- Pechuga de pollo
- cebolla colorada
- ají dulce
- cebolla puerro
- hojas de espinacas
Preparación:
- Colocar en una olla agua con la pechuga de pollo, cebolla, ají dulce y la cebolla puerro.
- Cuando la pechuga esté lista agregar las espinacas y apagar para no exceder la cocción.
- Agregar sal marina al gusto.
- Dejar enfriar y licuar.
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