Hamburguesa de pollo con verduras

Ingredientes:

- 100 gr de pollo molido

- 1/2 taza de brocoli picado y crudo

- 1/4 taza de cebollín

- 1/4 taza de pimiento picado 

- 1/2 taza de champiñones cortados

- sal al gusto

- culantro

Preparación: 

- Mezclar todo y formar las hamburguesas.

- Llevarlas a la sartén y cocinar por ambos lados.

Preoaración Champiñones:

- Sofreír el cebollín con 1/2 cdta de aceite de oliva.

- Agregar los champiñones y sofreír por dos minutos.

- Sazonar al gusto y agregar culantro.